fa بررسی ارتباط گواتر آندمیک و عادات تغذیه ای در دانش آموزان دبیرستان های دولتی شهر خوی پرستاری Nursing پژوهشي اصیل Original Research <p class="MsoNormal" dir="rtl" style="margin: 0cm 0cm 0pt text-align: justify"><font size="2"><strong><span lang="AR-SA" style="font-family: "B Traffic"">مقدمه و هدف:</span></strong><span lang="AR-SA" style="font-family: "B Traffic""> براساس اطلاعات موجود در ایران<span style="mso-spacerun: yes">  </span>میلیون ها نفر گرفتار مراحل ضعیف تا شدید گواتر ناشی از کمبود ید هستند و از این رو مبارزه با اختلالات ناشی از کمبود ید به عنوان یک فوریت بهداشتی در کشور پذیرفته شده است. هدف از انجام این مطالعه تعیین ارتباط گواتر آندمیک و عادات تغذیه ای در دانش آموزان دبیرستان های <span style="mso-spacerun: yes"> </span>دولتی شهر خوی می باشد . <span style="mso-spacerun: yes"> </span><!--stripped--><!--stripped--></span></font></p> <p class="MsoNormal" dir="rtl" style="margin: 0cm 0cm 0pt text-align: justify"><font size="2"><strong><span lang="AR-SA" style="font-family: "B Traffic"">روش کار :</span></strong><span lang="AR-SA" style="font-family: "B Traffic""> پژوهش حاضر یک بررسی تحلیلی مورد </span><span dir="ltr" style="mso-bidi-font-family: 'B Traffic'">–</span><span lang="AR-SA" style="font-family: "B Traffic""> شاهدی از نوع گذشته نگر است . جامعه پژوهش در این تحقیق به دو دسته تقسیم می شود . جامعه مورد و جامعه شاهد . جامعه مورد شامل کلیه دانش آموزان دختر مبتلا به گواتر و جامعه شاهد را کلیه دانش آموزان دختر غیر مبتلا به گواتر در دبیرستانهای دولتی شهر خوی تشکیل می داد . از بین جامعه پژوهش تعداد 120 نفر نمونه (60 نفر گروه مورد و 60 نفر گروه شاهد ) به روش نمونه گیری خوشه ای به طور تصادفی انتخاب گردید . اطلاعات در یک مرحله جمع آوری شد . ابزار گردآوری داده ها در این پژوهش پرسشنامه و فرم مشاهده بود . جهت تجزیه و تحلیل یافته ها از آمار توصیفی و استنباطی استفاده گردید .<!--stripped--><!--stripped--></span></font></p> <p class="MsoNormal" dir="rtl" style="margin: 0cm 0cm 0pt text-align: justify"><font size="2"><strong><span lang="AR-SA" style="font-family: "B Traffic"">نتایج : </span></strong><span lang="AR-SA" style="font-family: "B Traffic"">یافته های پژوهش نشان داد با وجود اینکه درصد بیشتری از دانش آموزان گروه شاهد ( 7/41 درصد ) نسبت گروه مورد (7/31درصد ) از نمک یددار استفاده می کردند . ولی تفاوت معنی داری از نظر نوع نمک مصرفی<span style="mso-spacerun: yes">   </span><span style="mso-spacerun: yes"> </span>( معمولی ، یددار، یا هر دو ) نداشتند . همچنین یافته ها بیانگر این واقعیت بود که دانش آموزان گروه مورد و شاهد از نظر روش نگهداری نمک یددار در منزل و چگونگی استفاده از نمک یددار <span style="mso-spacerun: yes">  </span>تفاوت های معنی دار آماری داشتند (05/0 </span><span dir="ltr" style="mso-bidi-font-family: 'B Traffic'">P <</span><span lang="AR-SA" style="font-family: "B Traffic""> ) . به طوری که درصد بیشتری از دانش آموزان گروه شاهد<span style="mso-spacerun: yes">  </span>( 7/86 درصد) در مقایسه با گروه<span style="mso-spacerun: yes">  </span>مورد ( 3/68 درصد ) نمک یددار را در شرایط نامطلوب (محل مرطوب ، ‌ظرف درباز ) در منزل نگهداری می</span></font><span lang="AR-SA" style="font-size: 1pt font-family: "B Traffic""> </span><font size="2"><span lang="AR-SA" style="font-family: "B Traffic"">کردند همچنین درصد بیشتری از دانش آموزان گروه شاهد (7/86 درصد) در مقایسه با گروه مورد ( 3/68 درصد ) از نمک یددار هم برای پخت و هم برای نمکدان استفاده می کردند.<strong> </strong>عادات غذایی مشخص کرد که دانش آموزان در گروه مورد و شاهد از نظر میانگین مصرفی کل گوشت و جایگزین های آن، غلات ، چربی ها ،‌میوه ها و سبزیجات تفاوت معنی داری نداشتند و لیکن از نظر متوسط <span style="mso-spacerun: yes"> </span>مصرف ماهیانه لبنیات و آجیل تفاوت معنی داری داشتند (05/0 </span><span dir="ltr" style="mso-bidi-font-family: 'B Traffic'">P <</span><span lang="AR-SA" style="font-family: "B Traffic""> ) . در مقایسه دانش آموزان گروه مورد و شاهد از نظر متوسط مصرف ماهیانه مواد غذایی حاوی ید و گواترزا <span style="mso-spacerun: yes"> </span>تفاوت معنی دار آماری مشاهده شد (05/0 </span><span dir="ltr" style="mso-bidi-font-family: 'B Traffic'">P <</span><span lang="AR-SA" style="font-family: "B Traffic""> ) . هم چنین بین گواتر و متغیرهای شغل پدر و بعد خانوار در دو گروه مورد و شاهد ارتباط معنی دار مشاهده شد . <!--stripped--><!--stripped--></span></font></p> <p class="MsoNormal" dir="rtl" style="margin: 0cm 0cm 0pt text-align: justify"><font size="2"><strong><span lang="AR-SA" style="font-family: "B Traffic"">نتیجه نهائی</span></strong><span lang="AR-SA" style="font-family: "B Traffic""> : با توجه به نتایج پژوهش لزوم اجرای برنامه آموزشــی موثر و منظم ، جهت بهبود عادات غذایی و پیشـگـیری از بیماری ها مورد تائیـد قرار می گیرد . <strong><!--stripped--><!--stripped--></strong> <p class="MsoBodyText" style="text-justify: kashida margin: 0cm 0cm 0pt direction: ltr unicode-bidi: embed text-align: justify text-kashida: 0%"><span style="font-size: 12pt mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'"><strong>Introduction & Objective:</strong></span><span style="font-weight: normal font-size: 12pt mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'"> The present study is a case-control retrospective study. The purpose of the study is to determine the relationship between “endemic goiter "and “food habits "of governmental high school students of Khoy city.<!--stripped--><!--stripped--></span></p> <p class="MsoBodyText" style="text-justify: kashida margin: 0cm 0cm 0pt direction: ltr unicode-bidi: embed text-align: justify text-kashida: 0%"><span style="font-weight: normal font-size: 12pt mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'"><span style="mso-spacerun: yes"> </span></span><span style="font-size: 12pt mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'"><strong>Materials & Methods:</strong></span><span style="font-weight: normal font-size: 12pt mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'"> Target population in this research is divided into two groups: “case population " and "control population". Case population includes all the school girls who have goiter and control population includes all the girl students who do not have goiter. 120 subjects (60 case groups and 60 control group) were randomly selected from target population by cluster-sampling method. The information was obtained through one stage. Questionnaire and observational form were two means of data collection and descriptive and inferential statistics were used for analyzing the finding. <!--stripped--><!--stripped--> عادات تغذیه ای ، گواتر آندمیک ، ید Food Habits/ Goiter / Iodine 28 38 http://nmj.umsha.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-1037&slc_lang=fa&sid=1 R. Sodeifi, M.Sc. رقیه صدیفی 10031947532846001106 10031947532846001106 No F. Sahbayei, M.Sc. فائزه صحبائی 10031947532846001107 10031947532846001107 No Zh. Shahnazariyan, Ph.D دکتر ژاسمن شاه نظریان 10031947532846001108 10031947532846001108 No